Amande, avocat, sésame : 150 recettes végétariennes à base d'oléagineux / Emmanuelle et Claude Aubert

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Amande, avocat, sésame : 150 recettes végétariennes à base d'oléagineux / Emmanuelle et Claude Aubert

Livre

Aubert, Emmanuelle (19..-....). Auteur | Aubert, Claude (1952-....). Auteur

Edité par Terre vivante. Mens - 2013

150 recettes prouvant les bienfaits nutritionnels des oléagineux (fruits secs, fruits frais ou graines), aliments ultraprotecteurs et anti-oxydants permettant la réduction de maladies cardio-vasculaires ou de certains cancers. Au menu notamment : haricots rouges à la géorgienne, tofu aux noix, pommes de terre aux arachides, muffins aux carottes ou encore salade de riz aux pistaches.

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Note

La couv. porte en plus : "le plein de protéines, antioxydants, fibres"
Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (127 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication: 2013

Collection

Conseils d'expert

Autre titre

Amande, sésame, avocat (Titre de couverture)

Contributeurs

Paslin, Delphine (19..-....). Illustrateur

Cotes

641 BIO

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-36098-102-1
EAN: 9782360981021

Sujets

Classification

Cuisine et économie domestique

Genre

Documentaires

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