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Un monde à nourrir
Vidéo
Edité par C Productions Chromatiques. Lyon - 2010
Un documentaire scientifique sur les enjeux que pose le défi de nourrir trois milliards d'individus... Aujourd'hui, près d'une personne sur sept souffre de la faim. D'ici 2050, il faudra nourrir trois milliards d'individus supplémentaires. Or, les ressources naturelles, forcées par l'homme, sont non seulement en voie d'épuisement mais également mal réparties. Nourrir le monde est un défi aux enjeux multiples : environnementaux, sociaux, politiques. Dans cette perspective, quel peut-être l'apport de la recherche scientifique ? Quel regard porter sur l'utilisation d'OGM ? Quels rapports entretiennent les pays du Nord avec ceux du Sud ? Comment imposer une agriculture alliant respect des sols et productivité ?
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