Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe / Claudine Roland, Didier Grosjean | Roland, Claudine (1955-....). Auteur
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Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe / Claudine Roland, Didier Grosjean

Livre

Roland, Claudine (1955-....). Auteur | Grosjean, Didier. Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 1999

Plus de 200 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils astronomiques, et de jeux.

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