Cuisine mijotée & conviviale / Catherine Quévremont

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Cuisine mijotée & conviviale / Catherine Quévremont

Livre

Quévremont, Catherine (19..-....). Auteur

Edité par Prat. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2013

100 recettes traditionnelles ou originales de cuisine mijotée illustrées de pas à pas et rassemblées en 6 rubriques : soupes, potages et veloutés ; pâtés et terrines ; farcis ; potées, pot-au-feu et choucroutes ; mijotés en sauce ; rôtis.

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (175 p.) ; illustrations en couleur ; 25 x 22 cm

Date de publication: 2013

Contributeurs

Nurra, Rina (19..-....). Photographe

Cotes

641 QUE

Sections

Adulte

Public visé

lycée, CAP, BEP, vulgarisation, lecture facile

ISBN: 978-2-8095-0521-4

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