Ces aliments qui vous veulent du bien / Denis Riché | Riché, Denis (1961-....). Auteur
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Ces aliments qui vous veulent du bien / Denis Riché

Livre

Riché, Denis (1961-....). Auteur

Edité par La Boétie. [Paris] - 2014

33 aliments sont passés en revue à travers leur histoire, leur intérêt nutritionnel et leur rôle sur la santé, en particulier dans la prévention des cancers et maladies cardio-vasculaires. L'auteur insiste sur l'importance des quantités, de la fréquence d'ingestion, des modes de préparation ou encore de la provenance. Electre 2015

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