Les meilleures recettes des régions de France |
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Les meilleures recettes des régions de France

Livre

Edité par Éd. "Ouest-France". Rennes - 2011

Recueil des 420 recettes des dix régions de France avec au menu notamment : cake au Pouligny Saint-Pierre aux noisettes et aux raisins secs, quiche aux moules, cervelle de canut, clafoutis de reblochon aux abricots, lapin au cidre, tartes fines aux pommes et tomates vertes au foie gras, bourdelots haut-normands, galette lyonnaise ou encore tripoux de panse de mouton au vin rouge.

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