L'épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes / Guy Avril | Avril, Guy. Auteur
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L'épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes / Guy Avril

Livre

Avril, Guy. Auteur

Edité par Terre vivante. Mens - 2012

45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facilitée, circulation sanguine améliorée, préventions de certaines maladies... Au menu notamment : un bouillon de légumes à la farine d'épeautre, un taboulé menthe et citron, un pudding d'épeautre aux pommes, etc.

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